Pizza – wieder Mal

Und schon wieder gabs Pizza vom Grill. Aber ein Pizzaofen wäre schon cool. Mal sehen, ob ich mir einen zulege. Es hat wieder gut geschmeckt.

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Foto von Pixabay: https://www.pexels.com/de-de/foto/stuck-kuchen-auf-teller-neben-gabel-162688/

Topfenkuchen

Hier das Rezept für Topenkuchen (alias Käsekuchen). Zutaten: 125g weiche Butter 2 Eier 125g Kristallzucker 1Pkg Vanillezucker 75g Grieß 500g Topfen (am besten Magertopfen =

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Pizza – Teil zwei

Für den Teig 250g zimmerwarmes Wasser 4g Hefe 400g Mehl 15g Meersalz 10g Olivenöl 1 Teelöfel Honig Diesmal wieder Pizza.

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Pizza – erster Versuch

Pizza inklusive Teig selbst machen war angesagt. Rezept hab ich vom Youtuber Vito Iacopelli. Eigentlich ist es nur Wasser, Hefe, Salz, Mehl und Olivenöl. Und

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