Hier das Rezept für Topenkuchen (alias Käsekuchen).

Zutaten:

125g weiche Butter

2 Eier

125g Kristallzucker

1Pkg Vanillezucker

75g Grieß

500g Topfen (am besten Magertopfen = 2 Becher)

1/2Pkg Backpulver

Saft von einer halben Zitrone

1 Prise Salz

Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Danach alle anderen Zutaten dazugeben und unterrühren. Anschließend die Masse in eine Kastenform geben und im Backrohr bei 160 Grad backen. Dannache genießen.

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. 

DatenschutzImpressum